Фитопатология в точном смысле слова есть учение о "болезнях растений", однако уже почти со времени возникновения этой науки к ее компетенции обычно относили также и повреждения растительных продуктов (древесины, семян и пр.), вызываемых грибами и бактериями.
В силу этого повреждения лесных продуктов, вызываемые грибами, обычно находят себе место в курсе Лесной фитопатологии. Из продуктов леса наиболее ценным является древесина, повреждения которой и должны быть рассмотрены в первую очередь, и затем семена, являющиеся материалом для искусственного лесоразведения.
Из повреждений лесных продуктов в переработанном виде, мы рассмотрим повреждения целлюлозы.